唐揚げ

仕込み終わったぜ！

今回は凄く少ない量でした。

明日の晩に、酒の肴に。

という感じです。

私の唐揚げは、そこらへんの唐揚げみたくスパイシーではありません。

とにかく塩と胡椒と胡麻油。

ほんのり味付けに醤油、あと、魔法の水。

そんだけです。

粉は、今回は強力粉と片栗粉の合わせですが、殆ど小麦粉です。

唐揚げは強力粉のほうが良い。

帰ってからサラッとサクッと揚げて、パクパク食べて、寝るｗ

こんな時間まで起きてしまったから、もう寝にくいぜｗ